{"id":14358,"date":"2024-09-02T20:43:48","date_gmt":"2024-09-02T18:43:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sanremoliveandlove.it\/pinus-pinea-l\/"},"modified":"2024-09-04T09:23:16","modified_gmt":"2024-09-04T07:23:16","slug":"pinus-pinea-l","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sanremoliveandlove.it\/fr\/pinus-pinea-l\/","title":{"rendered":"15. Pinus pinea L."},"content":{"rendered":"\n<p>Le genre est d\u00e9riv\u00e9 de <em>Pinus<\/em>, le nom latin du pin, li\u00e9 au <em>sanskrit<\/em> <em>p\u00edtu<\/em> = r\u00e9sineux, tandis que l&rsquo;\u00e9pith\u00e8te <em>pinea <\/em>indique le nom latin des pommes de pin contenant des pignons : <em>nux pinea<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td>Nom<br>commun<\/td><td>Pin tordu<\/td><\/tr><tr><td>Origine<\/td><td>Esp\u00e8ce dont la zone de r\u00e9partition sur la c\u00f4te m\u00e9diterran\u00e9enne s&rsquo;\u00e9tend de la Crim\u00e9e au Portugal et \u00e0 l&rsquo;Alg\u00e9rie.<\/td><\/tr><tr><td><br>Description<\/td><td><br>Grand arbre r\u00e9sineux \u00e0 feuilles persistantes, dot\u00e9 d&rsquo;un syst\u00e8me racinaire robuste, qui peut atteindre une hauteur de 20 \u00e0 25 m\u00e8tres.<br>La couronne est de forme globulaire et, chez les plantes adultes, prend la forme caract\u00e9ristique d&rsquo;un parapluie, form\u00e9 de branches verticill\u00e9es incurv\u00e9es vers le haut, qui sont concentr\u00e9es dans la partie sup\u00e9rieure du tronc. Le tronc est dress\u00e9 et souvent fourchu chez les vieux sp\u00e9cimens ; l&rsquo;\u00e9corce est craquel\u00e9e et fissur\u00e9e en grandes plaques verticales rhombo\u00efdes de couleur gris rouge\u00e2tre ; les jeunes rameaux sont glabres, d&rsquo;abord verts puis jaune verd\u00e2tre. Le <em>Pinus pinea<\/em> n&rsquo;est pas particuli\u00e8rement long\u00e9vif, mais peut atteindre l&rsquo;\u00e2ge de 200 ans environ. Les feuilles sont constitu\u00e9es d&rsquo;aiguilles souples, dispos\u00e9es par paires de 2, mesurant g\u00e9n\u00e9ralement 10 \u00e0 12 cm de long, mais aussi plus. Les aiguilles vertes glauques sont rigides, l\u00e9g\u00e8rement tordues et ont un bord l\u00e9g\u00e8rement dent\u00e9 et un apex jaun\u00e2tre, pointu, mais non piquant ; elles sont enferm\u00e9es dans une gaine li\u00e9geuse rouge\u00e2tre et persistent sur le feuillage g\u00e9n\u00e9ralement 2 \u00e0 3 ans ; c&rsquo;est une plante mono\u00efque. Les fleurs m\u00e2les, appel\u00e9es microsporophylles, sont constitu\u00e9es d&rsquo;un p\u00e9doncule court et d&rsquo;une partie distale squamiforme, sur la page inf\u00e9rieure de laquelle se trouvent les sacs polliniques. Plante an\u00e9mophile, elle produit une grande quantit\u00e9 de pollen jaune. Les fleurs femelles, appel\u00e9es macrosporophylles, sont constitu\u00e9es de 2 types d&rsquo;\u00e9cailles : des \u00e9cailles st\u00e9riles de couverture et des \u00e9cailles fertiles, \u00e9paissies, qui portent 2 ovules sur la page sup\u00e9rieure ; les \u00e9cailles sont paires et chaque \u00e9caille st\u00e9rile porte une \u00e9caille fertile; les macrosporophylles sont ovo\u00efdes, de couleur verd\u00e2tre avec des stries pourpres, elles se forment dans la partie sup\u00e9rieure du feuillage et poussent \u00e0 l&rsquo;extr\u00e9mit\u00e9 des nouvelles pousses. Les strobiles, sessiles ou bri\u00e8vement p\u00e9doncul\u00e9s, solitaires ou appari\u00e9s, sont tr\u00e8s lourds, ovales-globuleux, r\u00e9sineux ; ils ont des \u00e9cailles \u00e9paisses, brun rouge\u00e2tre, brillantes, se terminant par un large bouclier pyramidal. Chaque \u00e9caille porte 2 grosses graines comestibles appel\u00e9es pignons, prot\u00e9g\u00e9es par une coque ligneuse, orn\u00e9es d&rsquo;une aile rudimentaire et recouvertes d&rsquo;une poudre noire-violette. Elles m\u00fbrissent en 3 ans. Bois \u00e0 aubier blanc ros\u00e9 et \u00e0 c\u0153ur brun, tendre et r\u00e9sineux, qui r\u00e9siste bien \u00e0 l&rsquo;humidit\u00e9 et est utilis\u00e9 dans la construction navale. Les pignons de pin sont utilis\u00e9s dans l&rsquo;industrie de la confiserie et pour l&rsquo;extraction d&rsquo;huile. La r\u00e9sine \u00e9tait autrefois utilis\u00e9e pour distiller l&rsquo;essence de t\u00e9r\u00e9benthine et la poix servait \u00e0 calfater les bateaux.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le genre est d\u00e9riv\u00e9 de Pinus, le nom latin du pin, li\u00e9 au sanskrit p\u00edtu = r\u00e9sineux, tandis que l&rsquo;\u00e9pith\u00e8te pinea indique le nom latin des pommes de pin contenant des pignons : nux pinea. Nomcommun Pin tordu Origine Esp\u00e8ce dont la zone de r\u00e9partition sur la c\u00f4te m\u00e9diterran\u00e9enne s&rsquo;\u00e9tend de la Crim\u00e9e au Portugal<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":14265,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[644],"tags":[645],"class_list":["post-14358","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-giardini-di-villa-ormond-fr","tag-giardini-di-villa-ormond-fr"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sanremoliveandlove.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14358","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sanremoliveandlove.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sanremoliveandlove.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sanremoliveandlove.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sanremoliveandlove.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14358"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.sanremoliveandlove.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14358\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14576,"href":"https:\/\/www.sanremoliveandlove.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14358\/revisions\/14576"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sanremoliveandlove.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14265"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sanremoliveandlove.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14358"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sanremoliveandlove.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14358"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sanremoliveandlove.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14358"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}