{"id":14343,"date":"2024-09-02T20:39:40","date_gmt":"2024-09-02T18:39:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sanremoliveandlove.it\/butia-capitata\/"},"modified":"2024-09-04T08:31:15","modified_gmt":"2024-09-04T06:31:15","slug":"butia-capitata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sanremoliveandlove.it\/fr\/butia-capitata\/","title":{"rendered":"13. Butia capitata (Mart.) Becc."},"content":{"rendered":"\n<p>Le terme g\u00e9n\u00e9rique <em>Butia<\/em> est le nom donn\u00e9 par le botaniste Barbarosa Rodrigues, directeur du jardin botanique de Rio de Janeiro, et est la transformation portugaise du nom vernaculaire br\u00e9silien <em>mboti\u00e0,<\/em> qui signifie \u00e9pineux ou dent\u00e9 et qui est destin\u00e9 \u00e0 indiquer les p\u00e9tioles arm\u00e9s de fortes \u00e9pines. L&rsquo;\u00e9pith\u00e8te sp\u00e9cifique <em>capitata <\/em>vient du latin <em>capit = <\/em>t\u00eate, en relation avec la couronne de feuilles arqu\u00e9es et tr\u00e8s denses, qui forment un beau feuillage arrondi et compact.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td>Nom commun<\/td><td>Cocotier du Br\u00e9sil, palmier \u00e0 vin, palmier \u00e0 abricot<\/td><\/tr><tr><td>Origine<\/td><td>Il pousse principalement dans les zones subtropicales et temp\u00e9r\u00e9es chaudes de l&rsquo;Am\u00e9rique du Sud. On le trouve dans des r\u00e9gions allant du sud du Br\u00e9sil au Paraguay et \u00e0 l&rsquo;Uruguay. Certaines esp\u00e8ces pr\u00e9f\u00e8rent les r\u00e9gions c\u00f4ti\u00e8res bois\u00e9es, tandis que d&rsquo;autres poussent bien sur les hauts plateaux.<\/td><\/tr><tr><td>Description<\/td><td>La tige solitaire, qui peut atteindre 6 \u00e0 8 m\u00e8tres, est de couleur gris\u00e2tre et conserve les restes de la base des anciennes feuilles. Le p\u00e9tiole est robuste et garni \u00e0 la base de fibres crois\u00e9es, qui se transforment en \u00e9pines noires dirig\u00e9es vers le haut jusqu&rsquo;aux premi\u00e8res pinnules. Ces derni\u00e8res sont \u00e9l\u00e9gamment incurv\u00e9es, gris-vert, glaucescentes et cireuses sur la face inf\u00e9rieure. Palmier mono\u00efque, \u00e0 inflorescences imbriqu\u00e9es, enferm\u00e9es dans des spathes glaucescentes et lisses, tr\u00e8s ramifi\u00e9es, \u00e0 fleurs jaunes unisexu\u00e9es ; les fleurs femelles sont \u00e0 la base de l&rsquo;inflorescence, tandis que les fleurs m\u00e2les sont \u00e0 l&rsquo;apex. Les fruits sont ovo\u00efdes, d&rsquo;une couleur variant du jaune au rouge orang\u00e9, parfum\u00e9s et d&rsquo;une saveur aigre-douce. Ils sont comestibles et contiennent de la pectine, ce qui explique qu&rsquo;ils soient largement utilis\u00e9s pour la fabrication de confitures, ainsi que de boissons alcoolis\u00e9es (rhum). Elles sont aigre-douces, pulpeuses et se consomment fra\u00eeches. Les graines permettent d&rsquo;extraire de l&rsquo;huile comestible. Les sp\u00e9cimens des jardins de la Villa Ormond ont \u00e9t\u00e9 plant\u00e9s en 1995.<br><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le terme g\u00e9n\u00e9rique Butia est le nom donn\u00e9 par le botaniste Barbarosa Rodrigues, directeur du jardin botanique de Rio de Janeiro, et est la transformation portugaise du nom vernaculaire br\u00e9silien mboti\u00e0, qui signifie \u00e9pineux ou dent\u00e9 et qui est destin\u00e9 \u00e0 indiquer les p\u00e9tioles arm\u00e9s de fortes \u00e9pines. L&rsquo;\u00e9pith\u00e8te sp\u00e9cifique capitata vient du latin capit<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":14265,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[644],"tags":[],"class_list":["post-14343","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-giardini-di-villa-ormond-fr"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sanremoliveandlove.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14343","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sanremoliveandlove.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sanremoliveandlove.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sanremoliveandlove.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sanremoliveandlove.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14343"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.sanremoliveandlove.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14343\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14572,"href":"https:\/\/www.sanremoliveandlove.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14343\/revisions\/14572"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sanremoliveandlove.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14265"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sanremoliveandlove.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14343"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sanremoliveandlove.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14343"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sanremoliveandlove.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14343"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}